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Come más grasa y fibra para prevenir la arteriosclerosis

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Dr Gerardo Rios

Médico

Las diferentes formas de arteriosclerosis son las principales causas de enfermedades cardiacas y accidentes cerebrovasculares. Es una enfermedad que progresa lentamente y puede comenzar en la niñez.

La evidencia sólida muestra que hay una conexión entre ciertos factores de estilo de vida y el metabolismo del colesterol. llevando, al desarrollo de la placa aterosclerótica y enfermedades crónicas que afectan a tantas personas cada año.

¿Qué es la arteriosclerosis?

La arteriosclerosis es una afección que ocurre cuando los vasos sanguíneos se vuelven gruesos y rígidos. En una persona sana, las arterias son flexibles y elásticas, lo que permite una buena circulación y distribución de nutrientes. Sin embargo, con el tiempo, a medida que envejecemos, las paredes de las arterias pueden comenzar a endurecerse.

Aunque se considera un problema cardíaco (o vascular), puede ocurrir en cualquier parte del cuerpo. Cuando las arterias se vuelven rígidas, restringen el flujo sanguíneo a los órganos, músculos y tejidos principales. Lo que puede provocar, un ataque cardíaco repentino, un accidente cerebrovascular, una insuficiencia orgánica. 

4 Remedios naturales

#1. Come fuentes saludables de grasas

Todos los tipos de grasas no son malas, de hecho, las grasas naturales ayudan a combatir la inflamación. Por ejemplo, las dietas que incluyen grasa monoinsaturada se han relacionado con una menor tasa de enfermedad coronaria. Además de, ayudar a disminuir los niveles de colesterol LDL. Ahora se aboga por la alta ingesta de estas, que provengan de fuentes naturales como los aguacates y el aceite de oliva. Todo con el objeto de prevenir la arterioesclerosis.

¿Cuántas porciones de grasas saludables son necesarias al día para prevenir enfermedades vasculares? La mayoría de las personas deben consumir alrededor de 30 por ciento a 40 por ciento de sus calorías totales. Aunque, dependiendo de a quién se le pregunte esto puede ser menor. Por ejemplo, en el Instituto Nacional del Corazón, Pulmón y Sangre. el rango va de 25 a 35 por ciento.

En primer lugar, trata de eliminar las grasas trans o hidrogenadas de tu dieta. Estas se encuentran en la mayoría de los productos horneados y muchas comidas rápidas. Otro factor importante es mantenerte alejado de los aceites vegetales refinados. Como, cártamo, canola, maíz y aceites de soja, que normalmente están altamente procesados.

Utiliza aceite de oliva extra virgen o aceite de coco en lugar de aceites vegetales refinados. Y, disfrute de un montón de nueces, semillas y aguacates.

#2. Limita los carbohidratos refinados y aumenta tu ingesta de fibra

Ciertos carbohidratos son antiinflamatorios ya que proporcionan fibra y nutrientes importantes cuando los comes en su forma natural. Por ello, si los consumes en su forma natural te ayudaran a prevenir la arterioesclerosis.

Concéntrate en obtener la mayoría de tus carbohidratos de una variedad de alimentos ricos en fibra. Sobre todo, verduras y frutas, incluyendo verduras de hoja verde, crucíferas y cebollas. Estos combaten el daño de los radicales libres, proporcionan fibra y ayudan a prevenir que el tracto digestivo absorba el colesterol. Los alimentos ricos en fibra, que previenen la arterioesclerosis incluyen:

  • Verduras, tanto sin almidón como con almidón
  • Todo tipo de frutas
  • Cereales integrales
  • Frijoles y legumbres

El azúcar es ácido por naturaleza, inflamatorio y altera las funciones arteriales. En este estudio se encontró que, a medida que aumenta la ingesta de azúcar, también aumenta el riesgo de ECV. Otros estudios muestran lo mismo. La alta carga glucémica dietética se asocia con mayores niveles de triglicéridos y un mayor riesgo de enfermedad coronaria.

Evita la miel de agave, jarabe de maíz, sacarosa, glucosa, fructosa, maltosa, dextrosa y así sucesivamente. El jarabe de arce y la miel cruda son opciones saludables con moderación. Mantente alejado del azúcar oculta de los alimentos envasados. Como, cereales, yogures, bebidas embotelladas, condimentos, panes, barras de energía.

#3. Haz ejercicio regular

El ejercicio beneficia a tu corazón haciéndolo más fuerte y resistente y previniendo la arterioesclerosis. Aumenta tu capacidad para distribuir oxígeno y nutrientes a tus órganos y células. Además, ayuda a reducir el estrés y puede ayudarte a mantener un peso saludable. Sobre todo, cuando lo combinas con una alimentación consciente.

¿Cuánto es suficiente? Trata de hacer al menos 30 minutos de ejercicio diario. Preferiblemente, 60-90 minutos si es de baja intensidad. Si estás saludable, puedes intentar hacer entrenamientos más cortos, pero más intensos. Como entrenamiento de ráfaga o entrenamiento a intervalos de alta intensidad. Sea cual sea el tipo que elijas, hazlo de manera consistente.

#4. Reduce los niveles de estrés

La investigación muestra que el «disparador« más común en un ataque cardíaco es el estrés. Sobre todo, como resultado evento emocionalmente perturbador. La ira, el insomnio, la depresión, el comer en exceso, y la ansiedad aumentan el riesgo de arteriosclerosis. Debido a su impacto en los niveles hormonales que afectan la inflamación y, por lo tanto, el funcionamiento del corazón. Es crucial que cada adulto aprenda a manejar el estrés, relajarse y lidiar con problemas emocionales y físicos.

Suplementos

  • Aceites de pescado omega-3: consumir de 1-4 g/día dependiendo de la condición.
  • Magnesio: ayuda a relajar los músculos y equilibra los niveles minerales
  • Coenzima Q10: ayuda a defender las células del daño causado por los radicales libres
  • Cúrcuma: reduce la inflamación y actúa como un tratamiento anticoagulante/antiplaquetario natural
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