Jugo de jengibre y remolacha, repleto de antioxidantes

Una receta simple de jugo de desintoxicación de remolacha y jengibre, cargada de vitaminas, minerales y antioxidantes para ayudar a tu cuerpo a desintoxicarse y agregar los nutrientes que tanto necesita.

Este jugo es una excelente opción de jugo de desintoxicación para cualquiera que busque un refuerzo inmunológico. Y que, además, desee incorporar más nutrientes esenciales.

FORMAS DE PERSONALIZAR ESTA RECETA

La remolacha y el jengibre son sabores intensos, lo que puede desanimar a las personas. Sin embargo, hay algunas formas de personalizar esta receta para mejorar el sabor y conservar los diversos beneficios para la salud.

1. Puedes agregar jugo de manzana a la mezcla: le darás una explosión de dulzura. 3-4 manzanas agregadas a la receta, por ejemplo.
2. Si el limón no es lo que te apetece, puedes agregar jugo de naranja a esta receta. No solo ayudará a endulzar la combinación, sino que agregará vitamina C adicional al jugo.
3. Esto último puede sonar un poco extraño, pero a veces todo lo que necesita es servir tu jugo con algunos cubitos de hielo. Y eso es suficiente para que se sienta más refrescante y más fácil de beber.

INGREDIENTES

• 5 remolachas medianas, peladas y cortadas en trozos pequeños
• 50 gramos de raíz de jengibre o 1 cucharada de jengibre en polvo
• 1 limón

INSTRUCCIONES

1. Primero, empieza por lavar todos los ingredientes.
2. Después, pela y corta la remolacha en trozos pequeños que puedas introducir en el exprimidor. No es necesario que peles el jengibre, solo asegúrate de que sea lo suficientemente pequeño para introducirlo en el exprimidor.
3. Una vez exprimidos, le agregas el jugo de limón, lo revuelves y bien y lo tomas.

Notas del jugo de jengibre y remolacha

• Es mejor consumir el jugo fresco, para obtener la máxima cantidad de nutrientes.
• También puedes dividirlo en 2 porciones o en porciones más pequeñas (60 ml).
• Almacenar en un recipiente de vidrio hermético en la nevera durante 2-3 días.