Reflujo ácido, pasos simples y resultados fantásticos

Si experimentas alguno de los síntomas de reflujo ácido y quieres encontrar alivio, debes mejorar tu dieta y hacer cambios en tu estilo de vida. 

Este dato te va a impresionar, cerca del 100% de los pacientes con ardor de estómago no producen suficiente ácido a nivel del estómago. Esto puede parecer extraño porque nos han dicho durante años que es más bien demasiado ácido el culpable. Es por esta razón se han prescrito cantidades elevadas de antiácidos en todo el mundo.

Desafortunadamente, estos medicamentos no ayudan a curar la causa orgánica del reflujo ácido. Simplemente ayudan a mantener los síntomas al mínimo de forma temporal, haciendo más daño a largo plazo.

Aprenderemos lo que causa el reflujo ácido y la dieta y remedios para tratarlo.

Qué causa el reflujo ácido

Como mencioné anteriormente, demasiado ácido estomacal NO es la causa del reflujo ácido. La causa principal de la sensación de ardor y reflujo es que el ácido entra en el esófago debido a una válvula que no funciona bien. Hay una variedad de razones por las que sucede, pero esencialmente la válvula esofágica es incapaz de cerrarse de forma correcta. Y, es por eso que los jugos gástricos terminan «subiendo por la tubería» por así decirlo. Algunas causas comunes incluyen:

• Hernia de hiato – Normalmente, el diafragma ayuda a evitar que el ácido suba hacia el esófago. Sin embargo, si la parte superior del estómago se mueve por encima de este músculo, el ácido puede filtrarse a través de él.
• Embarazo – El exceso de presión del feto en crecimiento a veces puede ser demasiado para la válvula esofágica.
• Fumar – Se muestra que daña las membranas mucosas, deteriora los reflejos musculares, aumenta la secreción de ácido.
• Demasiado poco ácido – Completamente contrario a lo que comúnmente se enseña hoy en día. Poco ácido estomacal causa una serie de problemas como intestino permeable que contribuye al reflujo ácido.
• Comer antes de acostarte – Comer demasiado tarde y luego acostarte coloca tu cuerpo en una posición que es anormal para la digestión y puede causar reflujo ácido.
• Ejercicio excesivo – Hacer ejercicio cardiovascular o carreras de larga distancia como maratones puede hacer más difícil digerir los alimentos que comes.
• Tomar medicamentos – Medicamentos como aspirina, ibuprofeno, relajantes musculares, esteroides y antibióticos pueden dañar el revestimiento intestinal.
• Tener sobrepeso u obesidad – La obesidad aumenta la presión sobre la válvula esofágica y también puede estar relacionado con un ácido estomacal bajo.

Además, te dejo una lista de alimentos desencadenantes de reflujo ácido:

• Alcohol
• Bebidas carbonatadas
• Chocolate
• Cítricos
• Café
• Postres
• Alimentos fritos
• Alimentos picantes
• Productos de tomate

Si tienes reflujo ácido, busca restringir estos alimentos como parte de tu dieta.

Guía paso a paso para curar el reflujo ácido

Curarlo no es tan difícil, pero requiere cierta determinación y consistencia. He descubierto que cuando mis pacientes siguen estos pasos sus problemas se desvanecen rápidamente.

#1. Masticar

En primer lugar, en mi opinión, la masticación inadecuada es el culpable #1 que explica por qué la gente tiene bajo ácido estomacal.

No hay una regla a seguir. Solo asegúrate de masticar lo suficiente para que la comida en tu boca sea de una consistencia pastosa y suave antes de tragarla. Esto también ayudará a prevenir comer en exceso y promoverá la pérdida de peso.

#2. Ayuno intermitente

Los beneficios del ayuno intermitente se han experimentado desde el principio de los tiempos. Porque, a diferencia de hoy en día, la comida no estaba disponible durante todo el día.

La mayoría de las técnicas de ayuno intermitente se centran en no comer temprano en la mañana o tarde en la noche. Y, consumir todo el valor del día de calorías durante una ventana de 4-5 horas en el medio del día.

Hacer ayuno intermitente te ayudara a restaurar los niveles adecuados de ácido estomacal y aliviar el reflujo ácido. Demás de controlar la grasa corporal, y promover la pérdida de peso.

#3. Dieta de calidad

Recomiendo la dieta GAPS de la Dra. Campbell, es un protocolo perfecto a seguir porque fue diseñada para ayudar a curar enfermedades digestivas. Esta dieta incorpora los alimentos más simples para que el cuerpo los digiera fácilmente y de esta forma el estómago pueda sanar y recuperarse por completo.

#4. Vinagre de sidra de manzana

El vinagre de sidra de manzana es imprescindible para cualquiera que intente aumentar los niveles de ácido estomacal. Debido a que el vinagre es naturalmente ácido, y de manera natural reducirá el pH en el estómago.

Recomiendo tomar 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana en un vaso de agua 3 veces al día para ayudar a mejorar el ácido estomacal bajo.

#6. Enzimas digestivas

Finalmente, tomar probióticos y enzimas también se recomiendan para las personas con ácido estomacal bajo. Ambos son extremadamente útiles para digerir los alimentos, lo que quita la carga de su sistema Gastrointestinal mientras se cura.

Aquí hay algunos otros consejos para restaurar los niveles adecuados de ácido estomacal:

• Limitar la ingesta de agua (evitar la sobrehidratación)
• Trata de evitar la dieta alta en fibra
• Evitar alérgenos
• No comer mientras está estresado

Para curar lo que causa el reflujo ácido, se debe ser diligente en seguir estos pocos pasos simples y estarás seguro de ver resultados fantásticos en corto tiempo.