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6 pasos para desintoxicar tu hígado

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Dr Gerardo Rios

Médico

La mayoría de las personas necesitan desesperadamente una desintoxicación seria. Aquí te dejo mis 6 pasos para hacer una limpieza de hígado efectiva.

#1. Retira los Alimentos Tóxicos de tu Dieta

Si estás comiendo una dieta rica en alimentos procesados, estás poniendo en riesgo la salud de tu hígado.

Los aceites hidrogenados, el azúcar refinada, los alimentos de preparación rápida y las carnes son notoriamente tóxicos para tu sistema. Por ejemplo, los nitratos y nitritos, que están en alimentos preparados, comidas rápidas y carnes, se han relacionado con serias condiciones de salud.

Los aceites hidrogenados, también conocidos como ‘grasas trans’, tienen niveles más altos de grasas saturadas. Esto es debido a que la estructura química del aceite se ha alterado para aumentar la vida útil.

El consumo de grasas trans aumenta drásticamente el riesgo de enfermedad cardíaca en un 25% o más. Además, se cree que las grasas trans causan problemas en nuestro sistema inmunológico y pueden causar inflamación.

#2. Bebe Jugo de Vegetales Crudos

Puede ser casi imposible comer todas las verduras crudas que necesitas para que tu limpieza de hígado sea efectiva. Sin embargo, al exprimir una variedad de vegetales crudos, puedes obtener fácilmente las 4 a 5 porciones de verduras frescas y orgánicas que necesitas.

Incluso las verduras que no son tus favoritas pueden disfrazarse y disfrutarse en un jugo de vegetales frescos.

Con una función hepática alterada, el jugo de verduras tiene el beneficio adicional de hacer que los vegetales sean más fáciles de digerir y más fácilmente disponibles para la absorción.

Las verduras ideales para la desintoxicación del hígado incluyen repollo, coliflor y coles de Bruselas. Si bien esa combinación puede no sonar muy agradable, puedes agregar otras verduras para que disfrutes de la mezcla, como zanahorias, pepinos, remolachas y verduras de hojas verdes.

Experimenta con tus combinaciones de sabores favoritas; puedes agregar hierbas frescas como perejil, menta y otras para hacer que los jugos sean más agradables.

#3. Carga de Alimentos Ricos en Potasio

¿Recibes los 4.700 miligramos recomendados por día de potasio? Lo más probable es que no lo estés recibiendo.

Los alimentos ricos en potasio ayudan a reducir la presión arterial sistólica, el colesterol y apoyan un sistema cardiovascular saludable, además de ayudar a limpiar el hígado.

Si has tenido la tentación de tomar suplementos de potasio, en su lugar, agrega estos alimentos saludables a tu dieta.

Papas

Sorprendentemente, no es el banano el más rico en potasio. Es la papa. Una sola papa mediana contiene casi 700 miligramos de potasio, sin mencionar el alto contenido de fibra y betacaroteno.

Una papa solo tiene 131 calorías, pero es rica en vitaminas B-6, C, D, magnesio y hierro. Si bien es naturalmente dulce, los azúcares se liberan lentamente en el torrente sanguíneo a través del hígado, sin causar un aumento en los niveles de azúcar en sangre.

Salsas de Tomate

El potasio y otros nutrientes beneficiosos en los tomates se concentran significativamente como salsa, puré o como pasta.

Como ejemplo, 1 taza de puré de tomate contiene 1065 miligramos de potasio, donde 1 taza de tomates frescos contiene solo 400 miligramos. Al seleccionar salsa de tomate, pasta o puré, asegúrate de elegir los que están hechos solo de tomates orgánicos.

Para hacer tu propia salsa de tomate concentrada:

  • Primero, corta los tomates por la mitad y tuéstalos en el horno durante 30 minutos a 425 grados, hasta que la piel se haya encogido.
  • Después, los retiras del horno y los dejas enfriar.
  • Por último, desliza las pieles y aplasta suavemente en tu procesador de alimentos o licuadora.
  • También, puedes quitar las semillas, si lo deseas.
Hojas de Remolacha y Espinaca

Ricas en antioxidantes, las hojas de remolacha contienen más de 1300 miligramos de potasio por taza. Agrega remolacha y sus hojas a tu receta de jugo de vegetales frescos; picar finamente y agregar crudo a las ensaladas; o saltear ligeramente, como otras verduras. 

Las remolachas también limpian naturalmente la vesícula biliar y mejoran el flujo biliar. La espinaca orgánica fresca se agrega fácilmente a tu dieta y es una buena fuente de potasio, que contiene 840 miligramos por porción.

Frijoles

Los frijoles blancos, frijoles rojos y habas son ricos en potasio, proteínas y fibra. Cambia uno de estos frijoles ricos en potasio por garbanzo en tu receta favorita de hummus, y cómelo con zanahorias y apio.

Melaza

Solo 2 cucharaditas de este rico jarabe natural contienen el 10% de la cantidad diaria recomendada de potasio. Además del potasio, la melaza es rica en hierro, calcio, manganeso y cobre.

Incorpóralo a tu dieta reemplazando a otros edulcorantes naturales, para crear salsas para asar. También, puedes agregar 2 cucharaditas al café intensifican su riqueza, al tiempo que reducen el sabor ácido.

Bananos

Y finalmente, agrega un banano a tu batido favorito. Si bien en comparación con los otros alimentos ricos en potasio en esta lista, los 470 miligramos de potasio son solo una parte de la historia.

Los bananos ayudan en la digestión y ayudan a liberar toxinas y metales pesados del cuerpo, todos los cuales son esenciales durante la limpieza del hígado.

Tenga en cuenta que, si tiene niveles altos de potasio en los riñones, los alimentos ricos en potasio deben consumirse moderadamente.

#4. Enemas de Café

Los enemas de café ayudan con el estreñimiento, reducen la fatiga y ayudan a la desintoxicación del hígado. Durante el enema, el café se retiene en el intestino, lo que permite que sus componentes ingresen al hígado al ser absorbidos y transportados por la circulación entero-hepática.

Esto tiene un efecto estimulante que aumenta el flujo de bilis y ayuda a activar tanto la vesícula biliar como el hígado. Esto provoca la producción del glutatión S transferasa, un compuesto limpiador fuerte que ayuda a liberar la acumulación de toxinas en el sistema.

La eliminación de las toxinas durante la limpieza del hígado es lo más importante, por lo que no se acumulan y se eliminan rápidamente de tu sistema.

#5. Toma Suplementos de Cardo Mariano, Diente de León y Cúrcuma

Cardo Mariano

Es considerado el “rey” de las hierbas desintoxicantes, por lo que es ideal para ayudar a limpiar tu hígado. El cardo mariano ayuda a eliminar la acumulación de metales pesados, medicamentos, contaminantes ambientales y alcohol en el hígado.

El ingrediente activo silimarina ayuda a fortalecer las paredes celulares en el hígado, mientras que apoya la regeneración saludable.

Cúrcuma

La cúrcuma reduce el dolor articular, es un antidepresivo eficaz, ayuda a la digestión. Además, ayuda a restablecer el equilibrio del azúcar en la sangre y favorece el metabolismo saludable del hígado.

Raíz de Diente de León

La raíz de diente de león tiene un efecto diurético natural, lo que permite que el hígado elimine las toxinas más rápidamente. También ayuda a fortalecer el sistema inmune, equilibra los niveles de azúcar en sangre, y alivia la acidez estomacal.

#6. Tabletas de Hígado

El hígado del ganado joven o sano alimentado con pasto o el hígado de pollo es rico en Vitaminas A y B, ácido fólico, colina, hierro, cobre, zinc, cromo y CoQ10. El hígado es uno de los alimentos más ricos en nutrientes que podemos comer.

Limpieza Hepática Rápida de 24 Horas

Además de los alimentos y suplementos saludables mencionados anteriormente, puede estimular tu hígado comenzando con una limpieza rápida de 24 horas. En los siete días previos a esta breve limpieza, come los siguientes alimentos:

  • Col rizada
  • Repollo
  • Lechuga
  • Coliflor
  • Brócoli
  • Coles de Bruselas
  • Frutas cítricas
  • Espárragos
  • Remolacha
  • Apio

Evita los alimentos procesados ​​y come carnes orgánicas, carbohidratos refinados y gluten con moderación. Esta preparación ayudará a facilitar la limpieza.

Luego, durante la semana de tu limpieza, prueba esta bebida de desintoxicación del hígado. Esta receta te ayudará a mantener tu cuerpo mientras lo limpias:

Bebida de desintoxicación del hígado

  1. Diluye el jugo de arándano en una proporción de 3 partes de agua por 1 parte de jugo.
  2. Agrega 1/4 de cucharadita de nuez moscada y jengibre y 1/2 cucharadita de canela en un infusor de té. Y, deja reposar en agua hirviendo a fuego lento durante 20 minutos.
  3. Deja enfriar a temperatura ambiente.
  4. Agrega el jugo de 3 naranjas y 3 limones y revuelve. Si la mezcla es demasiado agria, endulza con tu edulcorante natural favorito.
  5. Bebe durante todo el día.

Debes consumir un mínimo de 72 onzas de esta mezcla y 72 onzas de agua. Después de un día con esta mezcla, vuelve a introducir los alimentos que te mencione en la preparación para la limpieza del hígado.

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