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Batido para un desayuno simple

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Dr Gerardo Rios

Médico

Esta receta simple de batido para el desayuno está repleta de proteínas, fibra, grasas insaturadas, vitaminas y minerales.

Sigue nuestra fórmula sencilla, memoriza las cantidades de ingredientes y luego personalízala a tu gusto. Aún mejor, nuestro batido de desayuno súper rico sabe delicioso y te mantiene lleno hasta la hora del almuerzo.

Acuérdate de mantener una reserva de bananos congelados para darle a tus batidos una consistencia más espesa. Pero, un puñado de hielo logra un efecto similar.

EL SECRETO DE LOS BATIDOS SALUDABLES PARA EL DESAYUNO

La fórmula de un batido saludable debe tener un ingrediente de cada una de estas categorías:

  • proteína
  • grasa saludable
  • carbohidratos saludables
  • Fibra en forma de frutas y verduras.

Muchos batidos deliciosos son todos de frutas y, por lo tanto, tienen un alto contenido de azúcar y carbohidratos. Por lo que, no son nada saludables. Por otro lado, muchos son todos vegetales y superalimentos en polvo y no son nada deliciosos, además, son muy caros.

Entonces, ¿Cómo podemos lograr lo mejor de ambos mundos? Es mucho más sencillo de lo que crees. Simplemente, sigue la fórmula y nutrirás tu cuerpo de principio a fin. No necesitas superalimentos caros, a menos que los ames en tus batidos, por supuesto

INGREDIENTES

  • 1 taza de yogur griego
  • Una naranja, pelada y partida en trozos
  • 1 banano, partido en trozos
  • ¼ de taza de fresas o más al gusto
  • ¼ de taza de cubitos de hielo, o según sea necesario
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Una cucharadita de semillas de lino molidas (opcional)

INSTRUCCIONES

  1. Primero, mezcla el yogur, la naranja, el banano, las fresas, el hielo, el extracto de vainilla y las semillas de lino en una licuadora. Siempre, debes de licuarlo hasta que quede suave.
  2. Finalmente, viértelo en un par de vasos y consúmelo inmediatamente.
CONSEJOS

Si te queda demasiado espeso, dilúyelo con un chorrito adicional de leche de almendras. Pero, si te queda demasiado líquido, puedes espesarlo con un puñado de hielo.

Para un batido sin lácteos, usa yogur de leche de coco en lugar de yogur griego. Pero, si lo quieres con nueces, agrega las semillas de lino molidas. También, puedes agregar semillas de girasol o semillas de calabaza.

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